豚とんびょうし　麻布十番

前回"ソナム大門"に接待していただいた方からサムギョプサルがおいしいお店がもう一軒あると前回お聞きしたので今回そのお店にご接待していただきました。"豚とんびょうし"麻布十番です。

キレイな店内。広々した個室に期待できましたが、出てきたものはそれ以上でした。語るより見て頂いた方がわかりやすいと思います。

ちなみに大きく傾けることができる鉄板は下のほうにキムチを置いて豚の油をしみこませて食べます。この油がしみこんだキムチがまたうまいんだなあ。ソナム大門の"出来立て混ぜキムチ"とはまったく逆のキムチですがどちらも絶品中の絶品。

チャプチェ
ワイン熟成黒豚
ワイン熟成黒豚+房総ポーク
チョレギサラダ
キムチ盛り合わせ
追加！
サムギョプサルもち豚
冷麺

マッコリも癖がなく呑みやすい。久々にパンチはあるが上質な肉にあたったなあと思います。しかし・・・こういういいお店って渋谷でなく麻布にかたまるのって・・・なんとかしたいですねえ。大満足でした。