szechwan restaurant 陳 スーツァンレストラン・チン　渋谷

渋谷セルリアンタワー"szechwan restaurant 陳"スーツァンレストラン・チン　でランチです。

鉄人　陳建一さんの　お店です。サービスランチ（1732円）を二人でたのみ"陳建一の麻婆豆腐"と"モンゴウイカの香り唐辛子炒め"をシェアしました。

本日のスープ。香り付けがしっかりしててコレだけでも旨い。

モンゴウイカの香り唐辛子炒め

陳建一の麻婆豆腐

2種類食べただけですがレベルの高さと使っている食材の豊富さには驚かされます。調理場も料理の鉄人のスタジアムのようで電気がつくと大人数のシェフがいっせいに挨拶で頭を下げます。パフォーマンスの面白さも陳建一さんならではですね。味も値段も接客も大切にするこのお店を渋谷で長く続けてもらいたいと思いました。

ソノ後セルリアンタワーのガーデンラウンジ"坐忘　ZABOU"でアイスコーヒーを頂きました。コーヒー1杯なんと1200円！！味も普通です。高いのはしょうがないにしてももうちょっと旨いコーヒーを出してほしいものです。