伊豆高原　花柚（はなゆ）

伊豆高原で蕎麦が旨いと評判の店"花柚"昨日よった"てるてる餃子"から近いです。てるてる餃子の場所がわかった人はわかるでしょう。でも花柚がわかってもてるてる餃子がわかるとは限りません。

オット！香水やガキに対しての注意書き。ちょっと偏屈なオヤジとみた。しかし旨い蕎麦やの店主はちょっと偏屈な人や無口な人が多い。それくらいこだわらないと難しいのかなあ。蕎仙のオバチャンは例外。

意外にもメニューは多い。うどんも！？かつ丼！？店も普通のそば屋でたいしたこだわりは感じない・・・

んんん？君が代！？膨大な注意書きの上に君が代？？ヤバイ。平気で一番上に飾ってあるのはヤバイ。触れないようにしよう。

そばがき850円。デカイ！出てきた瞬間「大きいですネエ」と聞くと「蕎麦は体にいいからたくさん食べても大丈夫」とここまではいいが調理場への戻り際に「よそがセコイんだよ」とはき捨てるように（笑）これはユーモアなのか！いや・・・ユーモアだ。そうユーモアユーモア。

デカイだけじゃなくモッチリ感が強く硬い。水分が少ないのだ。旨いよコレ。鰹節がパックのやつじゃなければ相当旨いと思うよ。

つけとろそば1300円。

驚くほど細い。しかしのど越しもよく上品だ。旨いそばである。海苔はいらない。蕎麦だけでじゅうぶんだ。

天さるそば1580円。

天ぷらは昔ながらの天ぷらです。明日葉はウレシイナ。でも天ざるそばもつけとろそばも失敗。なぜなら蕎麦とそばがきが旨いからだ。蕎麦とそばがきで腹いっぱいにしたかった。

旨いといわれるだけのことはある。

確かに偏屈な感じだけど悪い人じゃない。

うどん・・・・どうしよっかな・・・次回チャレンジするのかなあ

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