麺類の最近のブログ記事

伊豆高原で蕎麦が旨いと評判の店"花柚"昨日よった"てるてる餃子"から近いです。てるてる餃子の場所がわかった人はわかるでしょう。でも花柚がわかってもてるてる餃子がわかるとは限りません。

オット！香水やガキに対しての注意書き。ちょっと偏屈なオヤジとみた。しかし旨い蕎麦やの店主はちょっと偏屈な人や無口な人が多い。それくらいこだわらないと難しいのかなあ。蕎仙のオバチャンは例外。

意外にもメニューは多い。うどんも！？かつ丼！？店も普通のそば屋でたいしたこだわりは感じない・・・

んんん？君が代！？膨大な注意書きの上に君が代？？ヤバイ。平気で一番上に飾ってあるのはヤバイ。触れないようにしよう。

そばがき850円。デカイ！出てきた瞬間「大きいですネエ」と聞くと「蕎麦は体にいいからたくさん食べても大丈夫」とここまではいいが調理場への戻り際に「よそがセコイんだよ」とはき捨てるように（笑）これはユーモアなのか！いや・・・ユーモアだ。そうユーモアユーモア。

デカイだけじゃなくモッチリ感が強く硬い。水分が少ないのだ。旨いよコレ。鰹節がパックのやつじゃなければ相当旨いと思うよ。

つけとろそば1300円。

驚くほど細い。しかしのど越しもよく上品だ。旨いそばである。海苔はいらない。蕎麦だけでじゅうぶんだ。

天さるそば1580円。

天ぷらは昔ながらの天ぷらです。明日葉はウレシイナ。でも天ざるそばもつけとろそばも失敗。なぜなら蕎麦とそばがきが旨いからだ。蕎麦とそばがきで腹いっぱいにしたかった。

旨いといわれるだけのことはある。

確かに偏屈な感じだけど悪い人じゃない。

うどん・・・・どうしよっかな・・・次回チャレンジするのかなあ

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今日から伊豆。雨なのでまた新幹線・・・

シリーズ化している品川駅の品達のラーメンの4軒目。あと3軒！

今回は"初代けいすけ"だ。

相変わらず、すいている。待ち時間0分も前の女の子二人が券売機で長考。後ろの人間がまったく気にならないまさに女体質。店員さんもサスガにボクに気を使っているのか近くでソワソワ。

女2人のおかげで店はガラ＆ガラ。初心者らしくおいしい食べ方を熟読。

黒いスープとトントロが売りの店なようだ。

とんとろ炙りチャーシュー黒極み880円+大盛120円の1000円

おお！黒い！マジ？夏が来る！！ららら～・・・。

7種類の味噌に竹炭を混ぜたそうな・・・なんでかワカランけど結構濃厚でイケル！

黒味噌つけめん790円

細めの平打ち麺がなかなかのもの。個人的にはつけめんの方が好きかなあ。

スタミナ丼350円。しょうが焼きが乗ってるだけで何てことない。失敗した。

まあオススメできる店ですね。

味もかわっててサプライズ！

こういう店意外に好きです。

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今日は3人でカラオケ　渋谷にあるシダックス（SHIDAX）の　渋谷シダックスビレッジクラブ　へ

ゲリラ雷雨の中、4時間（笑）。ここは食べ物が美味しく部屋も全てキレイ。いい環境です。

ルーム料金1時間980円ｘ4時間ｘ3人　11760円

呑み放題3時間2970円ｘ3人　8910円

タコヤキ　450円

ギガから揚げプレート　1480円

ウインナーPIZZA　1500円

こんがり焼き味噌おにぎり　500円

・・・・・合計24600円・・・結構するなあ。楽しかったけど。

唐揚げやらポテトフライ、ピザなどデブ食をワインで味わった後はすっきり豚骨ラーメンで流し込みたいものです。

ということで　"博多天神"渋谷南口店へ。

唐揚げやピザが胃の中で豚骨ラーメンと融合し、デブが作られていくのを実感できます。

オレの体脂肪が成長している。1杯500円と安いものですが体への投資と考えていいでしょう。

お酒のあとの博多ラーメンっていいですねえ。

明日3kgくらい増えてないかなあ。

呑んだ後に食べれば満足度も高いぞ！！

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朝早かったので、会社から帰ってスグにゴロンと横になって熟睡状態です。

でも数時間でお腹が減って起きました。

食べに行くのもめんどくさかったので家でインスタントラーメン"キムチの壷ラーメン"

下北沢のカルディで購入したものです。

カイワレ大根とキムチを追加して辛さＵＰ！そこに生卵を投入で完成。

麺が少し太めでモチモチしてます。これはチゲ鍋にいれたら旨いかも。

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グルメブログ大集合！

 大阪鶴橋 班家キムチの壺ラーメン120g(袋)

朝食のカレーが気持ち悪く、14時半までお腹がすかなかった。

こんな時間にランチするのは初めてではないか？神泉方面に向かう。

松木家→ひしゅうや　と歩くが両方ともランチ終了の看板。このあたりはランチ14時終了なのだ。

知らなかった・・・。

しかたがないので"龍盛菜館"へ。ＣＰ重視の中華料理店だ。

メニューは豊富だ。まあ中華料理屋ってこんなもんだけど。

ラーメンとエビ半チャーハンのセット890円を注文。

味が薄いなあ。コショウが置いてあるので振りまくる。

味が薄いなあ。コショウが置いてあるので振りまくる。今日は全部薄い！

コノ値段なのであまり文句はいえないが・・・化〇調味料も入れていい、雑な作り方もいい・・・しかし毎回毎回味が変わるのはどうにもこうにも・・・何とかならんもんか。安くてボリュームがあるいい店だからこそ、もうちょっと頑張って欲しい。

安くておなか一杯になったけどゴメンネ

３つです。

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つけめんTETSU

今日から伊豆、今回行きは新幹線こだまです。

いつも悲惨な行列で入れない品達の"つけめんTETSU"

お盆ですいてるだろうという見込みで行ってみました。

すいてました。列に並んだのは30秒程。読みは的中です。

特製辛つけめん1050円+大盛100円。

特製つけめん1000円。

ゲンコツと魚だしが絶妙の味。パンチもなかなかのものです。麺は中太って感じでしょうか。食感と香りがいい。また食べたくなる感じです。スープ割のとき、釣り道具のオモリのような石焼を入れてアツアツのスープが飲めるのはうれしいです。文句があるとしたら・・・大盛が少ないことでしょうか。

つけめんには厳しいのですが

最近メチャ旨いの食べてなかったので

大負けで

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つけめんTETSU　

銀座の交通会館にパスポートをとりに行きました。でも・目的は・前回場所がわかんないという大失態をおかした"ジャポネ"です。ripさんコメントありがとうございます！わかりましたよ～。

11：40ジャポネ着。

お盆休みも多かろうと思い、すいてるんじゃないかの予想を軽く裏切り25人待ち！

コノ店いつもコンナカンジ？？・・・すごいね。

しかし・・・おっさんばっか。ボリュームが売りの店でいい年ぶっこいたオッサンが食べれきれるのか？？

しかし回転わるいなあ。みんなよくこんな店に並ぶよなあ・・・よっぽど旨いんだろうなあ。

おお！やっとメニューが見える位置に！横綱！っといきたいがカナリのボリュームだというブログを数々読んでいるので・・・今日は大盛で！ジャポネの大盛650円！

12：35やっとキマシタ！

アレ！少ない！大盛ってこんなものなのか？？コッテリシテテこれでも腹いっぱいになるのか？

味は・・・旨い。しょうゆ味と極太麺のバランスが最高。小松菜マイウーです。正直期待してたがそれ以上に旨い。でも意外にさっぱりしてて・・・横綱たのめばよかった～・・・隣の人が横綱を注文。来たのを見ましたが・・・たいしたことない・・・ギガメシを期待するとたいしたことのない量です。しかしこういう店って看板メニューをみんな頼むものだけど・・・この店って皆注文バラバラ・・・・ホントどれたのんでも旨いんだろうなあ。

2分で食べました・・・1時間近く待ったのに（笑）

旨い！

安い！

銀座によったら毎回来て全種類制覇したい！

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一度茹でてある麺をフライパンでいためるのですが、毎回焦がしてこびりついてはがすのが大変ソウです。もっとこびりつかないフライパン使えばいいのに・・・バカじゃないのここの店員。

今日は渋谷"GEE"でご接待いただきました～。

写真撮るのが精一杯だったので、メニューの名前や値段はわっかりません。・・・で写真だけで失礼。

最近400円で替え玉もできることでニギワッテル博多ラーメン"風龍"

釣りの後は温泉につかる前に"喬仙"

暑い夏にピッタリ最高な十割のもりそば。

毎回同じ物ばかり食べてブログの写真的には面白くないようですが・・・うまいんだからしょうがない！

連れ過ぎたサバ・ソーダガツオもらっていただいてありがとうございます！！

駒場東大前駅と淡島道りの間の小さな商店街にある"嚆矢"数あるラーメン店でもちょっと独特の存在だそうで・・・行ってみました。

ソバ屋っぽい外観に嚆矢（こうし）と書いてあるデカちょうちん。

嚆矢とはかぶらのついた矢の事で、音をたてながら飛ぶので中国や日本で戦の始まりの合図に使われたそうな。そこから物事の始まりを表す言葉にもなったそうです。

注文は　わんたんめん大盛1100円+だしごはん150円です。だしごはんはラーメン（しなそば）のスープで炊いたご飯です。

というかこの店・・・夜は飲み屋です（笑）

鈴木ヒロミツを思い出す風貌にドラえもん音頭を踊ってるかのようなコミカルなデブ系店主。強面だが意外とやさしく常連さんと楽しげです。

わんたんめん大盛・・・デカ！挑戦的な量。たしかにコノ風貌からならコレくらいの量が出てきても何にも不思議ではありません。うまい。確かにうまい。わんたんも旨い。

でも想像してた味とちがいカナリ薄め。濃い味が好きな人にはオススメはできんなあ。チャーシュー硬めで美味しいのだが・・・・

なんかパンチ不足のだしです。このくらい薄味なら出しがガツンとほしい！

かなり厳しめの評価ですが

期待したぶんちょい残念。

上手いんですけどね。旨いではないんですよねえ。

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